Agnese Z’Graggen
Workshop #GiardiniPoetici
Domenica 12 ottobre 2025 · dalle 10.00 alle 14.00, Centro ATTE, Montagnola
Un laboratorio dedicato alla preparazione di un pranzo interamente vegetale, in cui esploreremo ingredienti freschi e stagionali, rispettando la natura e le sue stagioni. Un'opportunità per imparare tecniche culinarie innovative, scoprire nuovi sapori e, al contempo, trasmettere valori di cura, sostenibilità e bellezza attraverso la cucina.
Con la food designer Agnese Z’graggen (Officina del Gusto).
Costo: CHF 80.- per persona, per adultə e ragazzə a partire dai 12 anni.
In italiano, tedesco e francese. Iscrizione entro il 6 ottobre.
La partecipazione ai workshops è aperta a tuttə. Le attività si svolgono presso il centro ATTE, in Via Camuzzi 7, nel cuore del nucleo storico di Montagnola, per un massimo di 10/12 partecipanti. Per iscriversi, telefonare allo +41 91 993 37 70 (da lunedì a domenica, ore 10:30–17:30).